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Pierres moulées
Dans la ville de Tunis de magnifiques entrées de maisons sont exécutées en Kaddal (calcaire de couleur beige rosé) et en Harch (gré gris souvent trouvé dans les ruines de Carthage qui ont servis durant des siècles de carrières á la capitale) a Sfax, on faisait venir de Gabés une très belle pierre plus dure de couleur chaude.
Le centre de la taille et de la sculpture de la pierre est évidement le village de Dar Chaabane situé á quelques kilomètres de Nabeul et qui emploie un calcaire tendre assez abondant dans la région.
Alors que cet artisanat se meurt á Sfax, et qui a disparu á Tunis alors que á Dar Chaabane, il connaît un succès et un développement remarquables.
Source : medina portal








