26.09.2009Tunisie : Une vingtaine d’exposants tunisiens aux salons allemands de l’agroalimentaire

Une vingtaine d’exposants tunisiens regroupés dans le consortium tunisien de l’agroalimentaire ainsi que le Centre de promotion des exportations (CEPEX) participeront à deux importants salons spécialisés dans le domaine de l’agroalimentaire. Les stands tunisiens s’étendront respectivement sur une superficie d’environ 44 m² et 400 m²

Le premier est Anuga, du 10 au 14 octobre 2009 à Cologne. Il s’agit du plus important Salon international de l’agroalimentaire et des boissons.
L’édition 2007 d’Anuga a parfaitement confirmé l’excellent positionnement de ce salon : avec 6 795 exposants venus de 95 pays et 163 384 visiteurs originaires de 174 pays.

Le second est Iba, le marché mondial de la boulangerie-pâtisserie, qui aura lieu du 3 au 9 octobre 2009 sur une surface de 123 000 m² au parc des expositions de Düsseldorf.

Depuis 60 ans, l'iba s'est établi comme le salon de référence internationale de l'industrie de la boulangerie.

L'iba propose aux visiteurs professionnels une large palette d'offres. Dans le domaine des matières premières, on y trouve de tout, des céréales moulues aux poudres à lever aux produits semi-finis et finis en passant par les ingrédients et les arômes. D'autre part, les toutes dernières technologies issues du domaine de la technique de production, avec des machines à boulangerie et pâtisserie à basse consommation d'énergie, y côtoient des techniques innovantes de réfrigération et de conservation ainsi que tous les équipements d'hygiène et de nettoyage. Pour finir, le troisième segment du salon rassemble les tendances et les nouveautés autour du thème de la présentation des produits alimentaires lors de la vente.

Dans ce salon, les visiteurs tunisiens peuvent venir chercher des idées de présentation attractive des marchandises, des équipements de boutique et vitrines de réfrigération modernes aux emballages et récipients attractifs en passant par les techniques d'éclairage adaptées.

Pour l'année 2009, l'un des thèmes phares sera le domaine des snacks en-cas, de la restauration rapide et des buvettes.

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